日本サーナ株式会社（佐倉市木野子）
エメラルドペカンチョコレート
オリジナル有機抹茶を混ぜたホワイトチョコで、ナッツを包んだお菓子です。オーガニック抹茶の緑はエメラルド、ペカンナッツの抗酸化作用で「食べると宝石のようにキレイになる」ことをイメージしています。
社名の「サーナ」とはラテン語で健康を意味します。親会社の常磐植物科学研究所は天然植物資源を原料として、植物が本来持っている人にとって有効とされる成分を研究・開発し、独自の手法で抽出・生成している開発型の専門メーカーです。
ぜひショップにお越しください。無料開放しています佐倉ハーブ園もございます。
なんでもインタビュー
- 会社が設立されて何年ですか？
親会社の「常磐植物化学研究所」は設立から70年になります。
- 貴社のこだわりを教えてください！
とにかく「自然と美と健康」を追求する、そこにこだわっています。
- Y.M.O.食材を使った裏ワザやアドバイスをこっそりお願いします！
「抹茶」は原料である茶葉を粉末にしたもので、葉に含まれている栄養素カテキン、テアニン、豊富なビタミン類をそのまま体に取り入れることができます。そのまま口にするものだからこそ、有機栽培にこだわりました。
- 最近あった嬉しいことは何ですか？
私たちの会社は「ハーブソース」という商品が主力商品なのですが、お客様から「ここのソース使うと他のソースは使えないよね」とよく仰っていただけます。やっぱり一番嬉しいですね！！
- 逆にヘコんだことはありましたか？
へこんではいませんが、試作段階でチョコの試食をしすぎて太りました(笑) ただそのぶんとても良い商品ができたと思っています。
- 佐倉ってどんな街だと感じていますか？
佐倉城址公園や武家屋敷などがあり歴史の息づかいが感じられ、東京近郊にありながら江戸情緒を体感することができる素晴らしい町です。
- ズバリ、どんなことで地域に貢献したい？
佐倉は自然も多いところです。弊社は薬用植物や生活に役立つハーブなどを集めた佐倉ハーブ園があり、植物のもつ素晴らしさを地域の皆様に少しでも感じてもらいたく無料で公開をしています。一般の方にもご参加いただけるイベントも定期的に開催しています。
店舗情報
■店舗名
日本サーナ株式会社
■ジャンル
食品メーカー
■住所
千葉県佐倉市木野子158
■電話番号
043-498-2244
■定休日
土・日・祝日
■営業時間
10:00～16:00
■駐車場
あり